あっという間に夏が来ました。
今年も夏のギフトの受け付けを6月25日より開始しました。
今回の新商品
山椒味噌焼き ピリリと甘辛い山椒味噌を小麦粉で練って、紫蘇の葉に挟んで焼き上げまし
た。
ミズの塩漬け 奥州市の山懐で採集したミズ（ウワバミ草）を、丁寧に皮むきし、茹でて
塩漬けしました。
胡瓜の生姜漬 当工房人気の胡瓜の醤油漬けに、生姜をたっぷり加えて仕上げました。
従来の人気商品
千切り大根の醤油漬
地元の大根を二口大にカットして、軽く天日干しし、昆布と一緒に甘酢醤油
で漬け込みました。
ウドの醤油漬 当工房で栽培したウドを塩蔵し、塩抜きして皮をむき、甘じょっぱい上品な
フキの佃煮 一本一本丁寧に皮むきし、二日間かけて煮込みました。
今回のお楽しみケーキ
桜レモンタルトケーキ
地元の美しい八重桜を塩漬けして、爽やかなレモン味のタルトケーキに練り
込みました。八重桜の花を一輪ずつトッピングしています。
以上の７品目をギフト用に梱包して、全国発送致します。
お申し込み・お問い合わせ
電話番号又はFAX ０１９１－７４－４８８８
最終受付日 ８月５日
発送開始日 ７月２日より
申し込み順にて発送
※ 送り主様、お届け先様のお名前、郵便番号、ご住所、連絡先お電話番号、セッ
トの数をおしらせ下さい。郵便局の振り込み用紙を送付いたしますので、お支
払い下さい。
ご自分用も歓迎です。
※ セット価格 ３５００円（消費税送料込）
（やまあい工房で現品お引き渡しの場合は1セット３０００円）
※ 代金引換にも対応致します。
ご希望の方はお申し込みの際その旨お申し出下さい。
工房の手作り商品が夏を乗り切るエッセンスになる事でしょう。
皆様からのお申し込みをお待ち申し上げげます。