六本木の飲食店「格之進Neuf(ヌッフ）」に於いて、1月2０日（土）に「うまいもん!まるごといちのせきの日」が開催されました。
そして今日はその報告会です。
当日参加されたIBC岩手放送のへいちゃん（江幡平三郎アナウンサー）もその様子を取材に来て下さいました。
一関市が５年前から取り組んでいる「地産外商」事業の一環として年に３，４回開催され今年で20回になります。
やまあい工房は「きゅうりの紫蘇の実漬け」、「ウドの醤油漬け」、「干し大根の夫婦漬け」、
「きくいもの味噌漬け」そして「りんご餅」等を出品しました。
開催までの経緯や「格之進」の紹介等の後、代表として参加した伊東氏の発表内容の再現に一同聞き入りました。
「りんご餅」が好評だった事や｢ウドの醤油漬け」に興味を持たれた方があった事、とりわけ工房の皆の笑い顔の写真に多くの感心、感動が寄せられた事等を丁寧に話され日常の工房の様子も受け入れられたとの報告でした。訪問客の増加につながりそう・・・乞うご期待。